Les Kipers, experts polonais de la dégustation de vodka

Kiper-vodka

 Le vin a ses œnologues, la bière ses zythologues… et la vodka a ses Kipers. Expert de la dégustation de vodka, le Kiper est généralement employé par les producteurs polonais de vodka pour garantir la qualité de chaque production. Ses missions sont donc de contrôler quotidiennement la qualité de la production pour laquelle le kiper travaille. Mais il doit également ...

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La Vodka selon l’Union Européenne

parlement européen

 L’Union Européenne ne limite pas sa définition de la Vodka à une eau-de-vie produite à partir de céréales. Ainsi, si les puristes considèrent que la « vraie » Vodka est produite exclusivement à partir de blé, de seigle, ou encore de pomme de terre, l’Union Européenne reconnait également sous le nom de Vodka les eaux-de-vies produites à partir d’autres matières premières agricoles ...

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Les 3 composantes d’une vodka d’exception

3 critères de qualité vodka

 Tout le monde a au moins une fois trempé les lèvres dans un verre de vodka. Que ce soit de la vodka standard, voire bas de gamme, ou l’une des meilleures vodkas du monde, vous avez donc déjà ressentit le goût particulier de la vodka, bien qu’il varie considérablement en fonction des marques de vodka, de leur composition et de ...

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Cosmopolitan, le cocktail qui libéra la femme…

Raspberry Martini

 Ce cocktail à base de vodka, remis au gout du jour par la série Sex And The City, aurait été créé dans les années 60 par la communauté gay du Massachussets. Alors appelé « Stealth Martini », il a finalement été plébiscité dans les années 70 par les femmes sous son nom final de Cosmopolitan et a ouvert la voie aux cocktails ...

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Bols Vodka – La polonaise… batave

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 Première de la série des vodkas polonaises, je commence ma présentation des meilleures vodkas par une vodka… produite aux Pays-Bas!! Je m’explique. Bols est certes une vodka produite en Hollande mais en tant que vodka la plus citée comme vodka premium consommée par les consommateurs polonais, cette marque de vodka mérite largement de figurer au palmarès des vodkas polonaises, même ...

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