Très facile à réaliser, la vodka Carambar, ou « Vodkarambar », est l’une des vodka macérées qui a le plus de succès. D’abord parce que, comme la vodka tagada, elle nous rappelle des saveurs de l’enfance, ensuite parce que son onctuosité la rend très agréable au palais. À noter que l’on parle évidemment du Carambar original: au caramel.
Ingrédients pour une bouteille 75cl
- Une bouteille de vodka blanche de moyenne gamme
- Entre 15 et 20 Carambars au caramel
Préparation
- Retirer l’équivalent d’un verre de vodka de la bouteille.
- Insérer les carambar directement dans la bouteille
- Placer la bouteille au congélateur pendant 48h*
- Secouer, puis servir dans des verres à shooter.
*Astuce: Secouer la bouteille deux ou trois fois par jour pour accélérer le processus.
N’hésitez pas à proposer votre propre recette de la vodka Carambar, celle-ci est la plus répandue mais pas la seule.
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